基本解释厌：满足；脍：细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。
出处先秦 孔子《论语 乡党》：“斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。”
例子“割不正不食”这是他老先生的古板规矩，但“食不厌精，脍不厌细”的条令却有些稀奇。（鲁迅《南腔北调集 由中国女人的脚……》）
拼音shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì
注音ㄕˊ ㄅㄨˋ 一ㄢˋ ㄐ一ㄥ，ㄎㄨㄞˋ ㄅㄨˋ 一ㄢˋ ㄒ一ˋ
繁体食不厭精，膾不厭細
感情食不厌精，脍不厌细是褒义词。
用法复句式；作分句；含褒义，形容食物要精制细做。
英语eat no rice but is of the finest quality, nor meat but is finely minced
俄语Пище не вредит изысканность.
| 成语 | 解释 |
|---|---|
| 一丁不识 | 形容一个字也不认识。 |
| 一不作，二不休 | 要么不做，做了就索兴做到底。指事情既然做了开头，就索兴做到底。 |
| 一不做，二不休 | 原意是要么不做，做了就索兴做到底。指事情既然做了开头，就索兴做到底。 |
| 一不压众，百不随一 | 少数敌不过多数。 |
| 一不扭众 | 一个人难违反众人的意见。 |
| 一丝不乱 | 一点也不紊乱。形容布置或收拾得非常整齐。 |
| 一丝不挂 | 原为佛家语；比喻没有尘世俗念的丝毫牵挂。现形容赤身裸体。 |
| 一丝不紊 | 一点儿也不乱。形容极有条理。 |
| 一丝不线，单木不林 | 一根丝不能织成线，一棵树不能形成林。比喻一个人力量单薄，办不成事。 |
| 一丝不苟 | 苟：苟且。丝毫也不马虎。形容办事极为认真。 |
| 一个巴掌拍不响 | 比喻事情不会是单方面引起的。 |
| 一事不知 | 见“一物不知”。 |
| 一人向隅，满坐不乐 | 指满堂之上，一人不乐，众皆为之不欢。 |
| 一介不取 | 一介：一粒芥菜子，形容微小。一点儿小东西也不拿。形容廉洁、守法，不是自己应该得到的一点都不要。 |
| 一介不苟 | 见“一介不取”。 |
| 一代不如一代 | 代：父子相继为一代。一代比一代差。 |
| 一动不动 | 指静止不动或懒得活动。 |
| 一动不如一静 | 没有把握或无益的事，还是不做为好。比喻多一事不如少一事。 |
| 一卧不起 | 谓一病不愈。 |
| 一去不复返 | 复：重复。返：回来。一去就不再回来了。也形容事物已成过去；不再重现。 |
| 一去不复还 | 复：再；还：回来。一去就不再回来了。比喻事情已成为过去，再不能重现。 |
| 一去不返 | 返：回来。一去就不再回来了。 |
| 一发而不可收 | 事情一经发生便不能收住。 |
| 一发而不可收拾 | 事情一经发生便不能收住。 |
| 一口不能著两匙 | 匙：汤匙。一张嘴同时要吃两把汤匙里的食物。比喻贪多。 |
| 一叶蔽目，不见泰山 | 蔽：遮挡；泰山：山名。一片树叶挡住了眼睛，连面前高大的泰山都看不见。比喻为局部现象所迷惑，看不到全局或整体。 |
| 一叶障目，不见泰山 | 蔽：遮。一片树叶挡住了眼睛，连面前高大的泰山都看不见。比喻为局部现象所迷惑，看不到全局或整体。 |
| 一声不吭 | 一句话也不说。 |